Pensieri

..Tanta paura...paura di stare bene..di scegliere e sbagliare...

Muffin

Oggi vi posto una gustosissima ricetta:i muffin..mmmmm!!!Iniziate a leccarvi i baffi eheh!!

-200 grammi di burro

-280 ml di latte

-420 grammi di farina

-250 grammi di zucchero

-un pizzico di sale

-una puntina di bicarbonato

-una bustina di lievito per dolci

-una bustina di vanillina

-2 uova intere e un tuorlo

-gocce di cioccolato

-cacao amaro

-nutella

-stampini per muffin

ammorbidire il burro,aggiungere zucchero,sale,bicarbonato,vanillina e sbattere.in un'altra ciotola unire latte e uova.unire il composto alla crema di burro e zucchero sbattendo.unire farina e lievito insieme e poi aggiungerli al composto.sbattere tutto.dividere a metà il composto ottenuto,e in una delle due metà aggiungere cacao a piacimento,uno o due cucchiaini di nutella e gocce di cioccolato.nell'altra metà aggiungere solamente le gocce di cioccolato.abbiamo così ottenuto due impasti,uno alla vaniglia,l'altro al cacao.

riempire gli stampini per 3/4,e infornarli per circa 25 minuti a forno già ben caldo.

con queste dosi dovrebbero uscire circa 12,13 muffin!!!BUON APPETITO!!!

Compleanno!!!

TU...il regalo MIO più grande...

E crescendo impari...

E crescendo impari che la felicità non e' quella delle grandi cose.Non e' quella che si insegue a vent'anni,quando,come gladiatori si combatte il mondo per uscirne vittoriosi...

La felicità non e' quella che affannosamente si insegue credendo che l'amore sia tutto o niente...non e' quella delle emozioni forti che fanno il "botto"e che esplodono fuori con tuoni spettacolari...la felicità non e' quella di grattacieli da scalare,di sfide da vincere mettendosi continuamente alla prova.

Crescendo impari che la felicità e' fatta di cose piccole ma preziose.......e impari che il profumo del caffé al mattino e' un piccolo rituale di felicità,che bastano le note di una canzone, le sensazioni di un libro dai colori che scaldano il cuore,che bastano gli aromi di una cucina, la poesia dei pittori della felicità,che basta il muso del tuo gatto o del tuo cane per sentire una felicità lieve.

E impari che la felicità e' fatta di emozioni in punta di piedi,di piccole esplosioni che in sordina allargano il cuore,che le stelle ti possono commuovere e il sole far brillare gli occhi,e impari che un campo di girasoli sa illuminarti il volto,che il profumo della primavera ti sveglia dall'inverno,e che sederti a leggere all'ombra di un albero rilassa e libera i pensieri.

E impari che l'amore e' fatto di sensazioni delicate, di piccole scintille allo stomaco,di presenze vicine anche se lontane, e impari che il tempo si dilata e che quei 5 minuti sono preziosi e lunghi più di tante ore,e impari che basta chiudere gli occhi, accendere i sensi, sfornellare in cucina,leggere una poesia, scrivere su un libro o guardare una foto per annullare il tempo
e le distanze ed essere con chi ami.

E impari che sentire una voce al telefono, ricevere un messaggio inaspettato,sono piccoli attimi felici.

E impari ad avere, nel cassetto e nel cuore, sogni piccoli ma preziosi.

E impari che tenere in braccio un bimbo e' una deliziosa felicità.

E impari che i regali più grandi sono quelli che parlano delle persone che ami...

E impari che c'e' felicità anche in quella urgenza di scrivere su un foglio i tuoi pensieri,che c'e' qualcosa di amaramente felice anche nella malinconia.

E impari che nonostante le tue difese,nonostante il tuo volere o il tuo destino,in ogni gabbiano che vola c'e' nel cuore un piccolo-grande Jonathan Livingston.

E impari quanto sia bella e grandiosa la semplicità..

...

...Eravamo insieme..Tutto il resto del tempo l'ho scordato...

Che rumore fa la felicità..

Volete sapere "che rumore fa la felicità" ????


....... Adesso penso proprio di potervelo dire........

Ricordi

Ieri sera sono stata a casa con la mia ex coinquilina..Abbiamo parlato,parlato..Ricordato i vecchi tempi,i primi tre anni a Roma insieme..Devo ammettere che un pò mi mancano quei momenti insieme,tutte le cavolate fatte,le pazzie,le avventure..Spero che il nostro rapporto piano piano ritorni ad assere quello di una volta..Inseparabili e indivisibili..Ti voglio bene Danda..

Le cose che ho imparato nella vita..Paulo Coelho

Ecco alcune delle cose che ho imparato nella vita:
-Che non importa quanto sia buona una persona, ogni tanto ti ferirà. E per questo, bisognerà che tu la perdoni.
-Che ci vogliono anni per costruire la fiducia e solo pochi secondi per distruggerla.
-Che non dobbiamo cambiare amici, se comprendiamo che gli amici cambiano.
-Che le circostanze e l'ambiente hanno influenza su di noi, ma noi siamo responsabili di noi stessi.
-Che, o sarai tu a controllare i tuoi atti,o essi controlleranno te.
-Ho imparato che gli eroi sono persone che hanno fatto ciò che era necessario fare, affrontandone le conseguenze.
-Che la pazienza richiede molta pratica.
-Che ci sono persone che ci amano, ma che semplicemente non sanno come dimostrarlo.
-Che a volte, la persona che tu pensi ti sferrerà il colpo mortale quando cadrai,è invece una di quelle poche che ti aiuteranno a rialzarti.
-Che solo perché qualcuno non ti ama come tu vorresti, non significa che non ti ami con tutto se stesso.
-Che non si deve mai dire a un bambino che i sogni sono sciocchezze:sarebbe una tragedia se lo credesse.
-Che non sempre è sufficiente essere perdonato da qualcuno. Nella maggior parte dei casi sei tu a dover perdonare te stesso.
-Che non importa in quanti pezzi il tuo cuore si è spezzato; il mondo non si ferma, aspettando che tu lo ripari.
-Forse Dio vuole che incontriamo un po' di gente sbagliata prima di incontrare quella giusta, così quando finalmente la incontriamo, sapremo come essere riconoscenti per quel regalo.
-Quando la porta della felicità si chiude, un'altra si apre, ma tante volte guardiamo così a lungo a quella chiusa, che non vediamo quella che è stata aperta per noi.
-La miglior specie d'amico è quel tipo con cui puoi stare seduto in un portico e camminarci insieme, senza dire una parola, e quando vai via senti che è come se fosse stata la miglior conversazione mai avuta.
-È vero che non conosciamo ciò che abbiamo prima di perderlo, ma è anche vero che non sappiamo ciò che ci è mancato prima che arrivi.
-Ci vuole solo un minuto per offendere qualcuno, un'ora per piacergli, e un giorno per amarlo, ma ci vuole una vita per dimenticarlo.
-Non cercare le apparenze, possono ingannare.
-Non cercare la salute, anche quella può affievolirsi.
-Cerca qualcuno che ti faccia sorridere perché ci vuole solo un sorriso per far sembrare brillante una giornataccia.
-Trova quello che fa sorridere il tuo cuore.
-Ci sono momenti nella vita in cui qualcuno ti manca così tanto che vorresti proprio tirarlo fuori dai tuoi sogni per abbracciarlo davvero!
-Sogna ciò che ti va; vai dove vuoi; sii ciò che vuoi essere, perché hai solo una vita e una possibilità di fare le cose che vuoi fare.
-Puoi avere abbastanza felicità da renderti dolce, difficoltà a sufficienza da renderti forte, dolore abbastanza da renderti umano, speranza sufficiente a renderti felice.
-Mettiti sempre nei panni degli altri. Se ti senti stretto, probabilmente anche loro si sentono così.
-Le più felici delle persone, non necessariamente hanno il meglio di ogni cosa; soltanto traggono il meglio da ogni cosa che capita sul loro cammino.
-L'amore comincia con un sorriso, cresce con un bacio e finisce con un the.
-Il miglior futuro è basato sul passato dimenticato, non puoi andare bene nella vita prima di lasciare andare i tuoi fallimenti passati e tuoi dolori.
-Quando sei nato, stavi piangendo e tutti intorno a te sorridevano. Vivi la tua vita in modo che quando morirai, tu sia l'unico che sorride e ognuno intorno a te piange...